고수 나물 효능 (건강, 면역력, 여름 식단)
고수는 특유의 향과 맛으로 호불호가 갈리지만, 그 안에 숨겨진 건강 효능은 무시할 수 없습니다. 특히 여름철 면역력 관리와 식단 조절에 도움이 되는 식재료로 주목받고 있으며, 아시아를 비롯한 세계 여러 나라에서 약용과 요리용으로 활용되어 왔습니다. 이번 글에서는 고수 나물의 주요 건강 효능과 면역력 강화 효과, 여름철 식단에 적합한 이유를 집중적으로 살펴보겠습니다.고수가 건강에 좋은 이유고수는 비타민 A, C, K가 풍부하게 들어 있으며, 식이섬유와 항산화 물질도 다량 함유돼 있어 다양한 건강상의 이점을 줍니다.특히 고수는 간 해독을 촉진하는 데 도움을 주며, 체내에 축적된 중금속을 배출하는 데에도 유익한 식품으로 알려져 있습니다.또한 고수의 잎과 줄기에는 항균 성분이 포함돼 있어, 식중독을 예방하고 장..
2025. 6. 7.